2013年末 年越し蕎麦

2013年度の年末の備忘録

まずは26日の昼に



こんなのと



白い煮込み蕎麦というのを

総本家 小松庵 駒込本店

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こちらで戴いてスタート



28日の仕事納めには昼に

手打ちそば 菊谷

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こちらでスタッフと一緒に



牡蠣天そばを戴き





29日の昼には

登美

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こちらで




牛蒡天汁蕎麦と



天麩羅蕎麦をいただき







30日の昼には

蕎茶寮 いけ野

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こちらで



突出し
アジの酢漬けなど




手打ち蕎麦




蕎麦がきぜんざいを戴き






31日の昼は

しもさか

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こちらで






せいろ





蕎麦の天麩羅





しるこを戴きました。





こうして振り返ると我ながらお馬鹿さんですね。(^_^;)
2013年は年越し蕎麦の通り仕事は細く長く。




2014年は短くてもいいから太くなりたいです。w